バラを使った商品

バラのビネガー

バラのビネガーで、夏を涼しく

我が家は山の近くなので本当に雨が多いんですよ。

今日は久しぶりの晴天で思いきり洗濯ができました ^^

家事や仕事がひと段落したら、爽やかなローズのソーダをいただきます。

育てたバラをリンゴ酢とはちみつにつけこんだ「ローズビネガー」

炭酸水と合わせると気品のある香りと、スキッとさわやかな酸味を楽しめます。

午後の落ち着いたひとときには、バラをシロップに仕立てた「ローズシロップ(コーディアル)」

こちらも炭酸水と合わせると、バラの香りの泡とやさしい甘さに癒されます。

おしゃれなグラスにそそげばロゼ色の優雅な涼しさ…

 

おかげさまで春に咲いたバラのジャムは、多くの方々に喜んでいただきました。

次回は秋咲きのバラでご提供予定になります。

夏には収穫したバラの風味を、冷たいドリンクで楽しんでいただきたいと考えました。

ローズビネガーはマリネやサラダも上品に仕立て、ローズシロップは冷たい水に入れてまたは凍らせてシャーベットにしても喜ばれています。

ひと口で喜びと豊かさに満たされていくバラの香味で、さわやかな夏をお楽しみください。

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バラの香り療法専門家・ローズセラピスト田中由紀子
オーガニックで育てたバラの花と香りで、心安らぐ至福のひとときを提供しています。 →詳しいプロフィールはこちら
バラの香り療法専門家・ローズセラピスト田中由紀子

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