福岡は台風とともにぐっと涼しくなりました。

夏が過ぎ去る季節は何となく切なくなる私です。

たくさんの思い出ができた今年の夏。

ニュージーランドから二人の少年のホームステイ受け入れ。

宮崎で参加した海のイベント「バタフライエフェクト」。

ウインドサーフィンのスキルを数十年ぶりに思いだして再現できた感動。

そうそう、バラに関する収穫もありました。

京都で新体験した、ローズと煎茶のコラボレーション

京都の竹村玉翠園本舗さんの長年の構想とお力をお借りして、育てたバラを使った「バラの煎茶」を提供することになりました。

お客様のご感想

「封をあけた時から、大好きなバラがやさしく香って気分が上がりました。

水出しで飲んでみたら煎茶とバラの甘みで、とても飲みやすくて癒されます。」

「ホットで飲んでみました。

もともとお茶好きの私は香りとともに癒されました。」

暑さの残る日中は、水出ししてバラと煎茶とミントのさわやかな香味を楽しんだり、肌寒さが感じられる朝晩には心身を温めるお茶にしてはいかがでしょうか。

福岡でオーガニック栽培したフランスと国産のバラに、宇治の煎茶とスペアミントをブレンドした「バラの煎茶」

ポットの中でバラの花びらがそっとやわらかく浮かびはじめると、ほっと心が安らぐお茶のひとときが始まります。

お気に入りの和菓子と一緒にお楽しみください。

2017.01.16

バラの緑茶　　リーフ50g

福岡の自然のもと、オーガニックで育てたフランスと日本のバラに、京都の竹村玉翠園本舗さんの緑茶をブレンドしました。 澄んだひすい色のお茶を一口ふくむと、優雅な香味の後にミントの涼しさが残ります。 暑い季節には水出しすると...