夏の余韻を楽しむお茶「バラの煎茶」
前回のブログからかなり間があきましたが、
おかげさまで元気に過ごしていますよ。
まずは今までのご報告からいたしますね。
８月中旬、無農薬でバラを育てている京都の「おくだばらえん」さん
バラの愛好家でもある片山雅美先生の
バラづくしのワークショップに参加してきました。
バラの花と香りを入れたバスソルトを作り
何百枚ものバラの花の入ったバラゼリー、バラジャム、お茶をいただいて
豊かな香りに心もからだも喜びにあふれたひととき…
そこでいただいたバラのお茶が忘れられずに、
その素敵なアイデアを分けていただいて
みなさまにご提供することにしました。
京都の竹村玉翠園本舗さんの煎茶に
スペアミントとローズガーデンサロンで育てたバラをブレンド。
「バラの煎茶」と名付けました。
水出しして一口ふくむとすっと涼風が吹き抜けます。
８月後半、平均３６度前後の暑さの中、
バラの煎茶を飲むことでとても楽になったんですよ。
澄んだひすい色のお茶を一口。
煎茶とバラの気品のあるお味のあとにミントの涼しさが残ります。
朝夕が涼しくなって秋のおとずれを感じるこの頃ですが、
夏の思い出と余韻を愉しむこの季節にもぴったりなんですよ。
水出しでもお湯でいただいても
秋への準備を始める心とからだを癒しながらも励ましてくれます。
これからの季節、ほっとするお茶をどうぞお愉しみくださいね。
福岡の自然のもとで育てたフランスと日本のバラに、京都の竹村玉翠園本舗さんの緑茶をブレンドしました。
澄んだひすい色のお茶を一口ふくむと、緑茶とバラの気品のあるお味のあとに隠し味のミントの涼しさが残ります。
暑い季節には...
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